Si vous avez entendu parler du chanvre, vous avez peut-être quelques idées fausses à son sujet. Le chanvre peut être utilisé pour une multitude de produits différents, y compris le CBD qui est de plus en plus demandé sur le marché actuellement ! Le chanvre est une plante riche en ressources, en histoire et en potentiel. Aujourd’hui, nous allons parler de l’histoire du chanvre, de ce qu’il est réellement et de la façon dont le CBD est fabriqué à partir de cette plante.
Qu’est-ce que le chanvre ?
Le chanvre est une variété végétale de Cannabis sativa L. Bien que le chanvre et la marijuana soient tous deux du cannabis, ils ne sont pas identiques. L’une des différences les plus notables entre ces deux plantes est la quantité de THC qu’elles contiennent. La marijuana contient suffisamment de THC pour produire des effets psychédéliques, mais pas le chanvre. La quantité de THC produite par le chanvre est trop faible pour provoquer ces effets.
Ce que le chanvre produit en grande quantité, c’est le CBD. Bien que l’on trouve de nombreux cannabinoïdes dans le chanvre, c’est le CBD que l’on trouve en plus forte concentration. C’est pourquoi la plupart des entreprises cultivent du chanvre pour produire leur huile et leurs produits à base de CBD. Et, parce que le chanvre peut être cultivé plus près et nécessite moins d’attention, c’est une culture beaucoup plus durable à long terme.
Mais le chanvre peut être utilisé pour autre chose que le CBD. Les fibres de la plante de chanvre peuvent être utilisées pour fabriquer des vêtements, du papier, des matériaux de construction, de la literie et d’autres produits industriels. Il est intéressant de noter que le chanvre peut produire 4 fois plus de papier par acre que les arbres ! Et comme il s’agit d’une plante, elle est biodégradable, ce qui contribue à la durabilité de la culture.
La consommation de graines de chanvre
Les graines de chanvre peuvent également être consommées ! Elles sont riches en protéines, en fibres alimentaires, en vitamines, en minéraux et en acides gras oméga-3. Elles peuvent être consommées crues, sous forme d’huiles, de farines ou mélangées à de l’eau pour créer du lait. Elles peuvent être utilisées comme substitut dans des recettes où d’autres farines ou huiles seraient utilisées, ou les graines peuvent être saupoudrées sur des salades, des yaourts ou des smoothies !
Inutile de dire que le chanvre est très utile et polyvalent. Mais il n’est pas utilisé aussi souvent qu’on pourrait le croire, compte tenu de son caractère pratique et durable. Comment cela se fait-il ? Jetons un coup d’œil à l’histoire du chanvre et aux raisons pour lesquelles il n’est pas aussi populaire qu’il ne l’était autrefois.
La genèse du chanvre
Dès le début de la civilisation humaine (8000 avant J.-C. pour être exact), le chanvre a été utilisé et trouvé dans la poterie, la nourriture, les médicaments naturels, les cordes et le papier. Les archéologues ont trouvé des artefacts de ce type partout en Chine, à Taiwan, en Inde, en Russie, en Grèce et en France. Il y a même eu des monarques qui ont été enterrés avec des vêtements en chanvre ! Le chanvre a continué à être utilisé tout au long de l’histoire, depuis les rituels sacrés jusqu’aux objets de tous les jours. Même Abraham Lincoln utilisait de l’huile de chanvre pour alimenter ses lampes domestiques !
Malheureusement, en 1937, le Marijuana Tax Act a été adopté, imposant une taxe sur toutes les ventes de cannabis, y compris le chanvre. La production a ralenti, car la culture et la production étaient désormais fortement découragées. Mais la société ne l’a pas abandonné pour autant ! En 1938, les premiers chercheurs ont écrit un article énumérant 25 000 produits différents pouvant être fabriqués à partir du chanvre. Henry Ford a même construit une carrosserie de voiture expérimentale qui était dix fois plus solide que l’acier, et tout cela à partir de chanvre !
En dépit de ces mouvements en faveur de l’utilisation et de la légalisation du chanvre, les restrictions n’ont fait que se renforcer. Presque 13 ans après que le dernier champ de chanvre commercial ait été planté en 1957, le chanvre était classé comme une drogue illégale de l’annexe I des substances à contrôler Act. Mais, finalement, les choses se sont assouplies.
En 1998, la Suisse a commencé à importer des graines et de l’huile de chanvre de qualité alimentaire, ce qui prouve que les stigmates entourant le chanvre commencent à se dissiper. Puis, en 2004, une loi a été adoptée pour protéger les ventes de produits alimentaires et de soins corporels à base de chanvre. Trois ans plus tard, deux agriculteurs de Lausanne et Genève ont obtenu les premiers permis de culture du chanvre depuis cinquante ans. Les choses ont continué à progresser en faveur du chanvre, jusqu’à ce qu’il soit finalement retiré de la loi sur les substances contrôlées en 2018. Désormais, le chanvre peut être utilisé dans tous les produits, tant qu’ils suivent les directives de l’administration centrale!
Chanvre et CBD
Comme nous l’avons mentionné précédemment, le chanvre et le CBD sont essentiels l’un à l’autre. Le CBD est le cannabinoïde que l’on trouve en abondance dans le chanvre, bien plus que ce que les autres plantes de cannabis fournissent. Tout comme le chanvre lui-même, le CBD est utilisé depuis longtemps, mais on en sait davantage aujourd’hui. Par exemple, l’empereur chinois Sheng Neng faisait infuser des plantes de cannabis dans de l’eau chaude, fabriquant ainsi une sorte de thé au CBD pour traiter les maux. Tout cela se passait en 2737 avant J.-C. ! Aujourd’hui, nous sommes en mesure de traiter le chanvre pour obtenir les huiles de ses feuilles, ce qui nous permet de fabriquer d’autres produits que le thé.
Comment l’huile de CBD est extraite :
Tout commence à la ferme. L’huile de CBD est extraite des feuilles et des fleurs de la plante de chanvre à l’aide de diverses techniques. Certaines entreprises font des infusions à l’huile d’olive, tandis que d’autres utilisent de l’éthanol ou du CO2. Tout dépend du type de produit que l’entreprise fabrique. Une fois que le CBD a été extrait, nous passons des tests rigoureux pour nous assurer que nous avons extrait le CBD le plus pur avec 0,0 % de THC. Voir https://fr.wikipedia.org/wiki/CBD pour en savoir plus !
Différences entre le chanvre et la marijuana
Chanvre et marijuana, deux plantes qui peuvent prêter à confusion, car bien qu’elles appartiennent au même genre, les différences tant sur le plan morphologique, que dans la composition de ses principes actifs, ont fait que ces deux faces de la même pièce ont des usages très différents. Dans ce qui va suivre, nous expliquons les différences entre le chanvre et la marijuana, et comment elles influencent l’utilisation et la culture de la plante.
Le chanvre et la marijuana appartiennent-ils au même genre ?
En fait oui, ils appartiennent tous les deux à la même famille, le cannabis. Bien que ces deux plantes présentent des caractéristiques différenciées qui les distinguent comme deux variétés. Ces différences ont été accentuées par des centaines d’années de sélection et de domestication, car si le chanvre a été cultivé et façonné pour obtenir des matières premières (graines, huile, fibres, cellulose…), dans le cas de la marijuana, l’objectif a été de renforcer son effet psychoactif et sa culture et sa sélection ont surtout visé à augmenter le taux de THC.
Quelles sont les différences entre le chanvre et la marijuana ?
Le chanvre et la marijuana diffèrent par leur morphologie, l’usage qui est fait de la plante et sa composition. En effet, jusqu’à très récemment, la marijuana se caractérisait par sa forte teneur en THC, le cannabinoïde à l’origine de l’effet psychoactif, alors que dans le chanvre, le taux de THC est très faible. C’est pourquoi le chanvre a été cultivé pour obtenir des matières premières, tandis que la marijuana a été recherchée pour l’effet produit par la consommation de ses fleurs, que ce soit à des fins médicinales ou récréatives. Avant la soi-disant « vague CBD », il était très facile de distinguer ces deux variétés par une analyse de la composition des cannabinoïdes, car si la marijuana avait des niveaux élevés de THC et un faible pourcentage de CBD, dans le cas du chanvre, c’était le contraire. Cependant, depuis que les nouvelles variétés de marijuana riches en CBD ont fait irruption sur le marché, cette caractéristique a cessé d’être un trait distinctif, car il existe maintenant des génétiques de marijuana , avec des niveaux élevés de CBD (jusqu’à 14%) et très peu de THC (moins de 0,5%), et pourtant elles ne peuvent pas être considérées comme des variétés de chanvre.
Caractéristiques du chanvre
Le chanvre, également appelé chanvre industriel en raison de ses nombreuses applications dans ce domaine, peut être une source renouvelable très importante de matières premières ; une alternative durable pour l’écologie de la planète et très utile sur le plan industriel et nutritionnel. La structure du chanvre est le résultat d’un processus de domestication qui remonte à des milliers d’années, au cours duquel l’homme a façonné la population pour tirer le meilleur parti de la plante, afin de produire des huiles, des fibres et de la cellulose, qui ont de multiples usages industriels. Morphologiquement, le chanvre a tendance à être plus grand que la marijuana et peut atteindre jusqu’à 5 mètres de hauteur. Les tiges de chanvre sont plus épaisses et moins creuses, elles n’ont pas autant de branches que celles des plantes de marijuana et n’ont pratiquement pas de fleurs. Cependant, la morphologie du chanvre varie également en fonction de l’objectif de la culture :
Variétés de chanvre cultivées pour la fibre :
- Plantes hautes (2 à 5 mètres) à très longue tige avec de grands espaces internodaux.
- Peu de ramification Intérieur du pédoncule creux ou peu boisé
- Culture très dense (peu d’espace entre une plante et la suivante)
Variétés de chanvre cultivées pour les semences : Le chanvre cultivé à cette fin ressemble à la marijuana mais présente moins de ramifications et moins de fleurs. Il est également cultivé avec un haut degré de densité. Variétés destinées à l’extraction de l’huile et de la cellulose ou des bases de matières ligneuses : Les génétiques cultivées à cette fin se caractérisent par une tige plus dense.
Différences dans la culture du chanvre et de la marijuana :
Le chanvre est généralement cultivé avec un très haut degré de densité, c’est-à-dire que les plantes poussent très près les unes des autres, sont très peu ramifiées et le résultat est donc des champs très épais. Par contre, dans la culture de la marijuana, on laisse plus d’espace entre les plantes pour qu’elles puissent se développer correctement, la marijuana a plus de ramifications latérales et des fleurs plus abondantes et volumineuses. Dans la culture de la marijuana, les plantes avec des organes mâles sont généralement éliminées pour éviter la pollinisation, car dans la plupart des cas, ce qui est recherché est d’obtenir la fleur sans graine. En n’étant pas pollinisés, les plants de marijuana continuent de produire de grandes grappes de fleurs, les bourgeons sans graines si recherchés qui sont utilisés à des fins médicinales et récréatives. D’autre part, dans la culture du chanvre, la pollinisation des plantes femelles est autorisée, dans le but que celles-ci produisent des graines, car c’est l’un des produits les plus exploités de cette plante. Une pollinisation accidentelle entre des plantes de chanvre et de marijuana, entraîne toujours une réduction de la puissance de la marijuana (niveau psychoactif).
Utilisations du chanvre
Le chanvre en tant que produit alimentaire : Les graines de chanvre et l’huile de chanvre sont non seulement propres à la consommation mais ont également une valeur nutritionnelle élevée. En effet, l’huile de chanvre est riche en acides gras polyinsaturés, notamment en acide linoléique (oméga-6) et en acide alpha-linoléique (oméga-3). Deux acides gras qui se sont avérés avoir des propriétés très bénéfiques pour l’organisme. En outre, les graines et l’huile de chanvre contiennent également de l’acide gamma-linoléique, qui est utilisé pour le traitement d’affections telles que la neurodermatite, l’arthrite et le syndrome prémenstruel.
Le chanvre comme élément de base dans la production industrielle :
Tout comme l’huile de lin ou de coton, l’huile de chanvre peut être transformée en d’innombrables produits tels que le biodiesel, le savon, les cosmétiques, les peintures et les vernis.
Le chanvre pour fabriquer de la cellulose et du plastique biodégradable : En utilisant le cœur ligneux des tiges et des écorces de chanvre, on peut fabriquer du papier et du plastique biodégradables. Le fait qu’il s’agisse d’un matériau renouvelable et respectueux de l’environnement le rend très attractif et compétitif, surtout si l’on considère le grave problème écologique que le plastique cause à la planète.
Fibre de chanvre
Les fibres naturelles résistantes des tiges peuvent servir de base à des produits textiles, des vêtements, des toiles, des cordes et des matériaux de construction recyclables et biodégradables. La force et la durabilité de la fibre de chanvre ne peuvent être égalées par aucune autre fibre naturelle. La corde et la toile de chanvre sont utilisées depuis des milliers d’années sur tous les types de bateaux pour leur durabilité et leur résistance à la détérioration causée par le sel de l’eau de mer.